Ingredientes:
1 lata grande de
piña
350 ml de
agua
2 sobres de
gelatina de piña
Caramelo
líquido
1 molde redondo de 22 centímetros de diámetro o
8 moldes individuales de 150 ml de capacidad
Preparación:
Introducir en el
vaso de la Thermomix, la piña con su jugo.
Triturar / velocidad del 5 al 10 / 30 segundos.
Abrir la tapa del
vaso, bajar los restos de las paredes del vaso.
Triturar/ 30 segundos / velocidad 5 al 10.
Añadir al vaso
los 2 sobres de gelatina y el agua.
Programar / 7 minutos / velocidad 1 / 100 grados de
temperatura.
Cubrir el fondo
de los moldes con caramelo.
Llenar los moldes
con la mezcla y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Introducir en el
frigorífico durante 4 horas como mínimo.
NOTA: con esta
cantidad da para 8 moldes individuales de 150 ml.
Es mejor hacerla el día antes de consumirse.
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