1 vaso de agua.
1/2 vaso de azúcar.
1 corteza de limón
50 ml de anís dulce.
Preparación :
En un cazo ponemos el agua, azúcar, la corteza de limón, lo ponemos al fuego, dejar que hervir durante 5 minutos, apartamos del fuego, quitamos la piel de limón y le ponemos el anís, dejamos enfriar y listo para utilizarlo.
NOTA :
A parte de limón se le puede poner una rama de canela ó corteza de naranja.
El anís se puede cambiar y hacerlo con Ron, Coñac, ó el licor que más nos guste.
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