2 tomates
1 aguacate
2dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación :
Lavar el tomate, pelar los ajos, quitar la piel al aguacate.
Cortar en rodajas el tomate y el aguacate, en una fuente vamos poniendo las rodajas , alternando tomate y aguacate, cuando estén todas en la bandeja le ponemos por encima sal al gusto.
Cortamos los ajos en trocitos pequeños los añadimos a la ensalada y rociamos por encima aceite de oliva virgen, dejamos macerar 1/2 hora antes de comerla.
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