Ingredientes:
1/2 kl de langostinos cocidos
2 tomates grande para ensalada
2 pimientos verdedes de freir
1 cebolla grande roja
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de jerez
sal
Preparación :
Enjuagar los tomates, los pimientos, limpiar la cebolla, quitar la cascara a los langostinos.
Corta los tomates a trozos, los pimientos y los langostinos, poner todo en un cuenco y aliñar con el aceite, vinagre y la sal a vuestro gusto.
Remover para mezclar todos los ingredientes y dejar reposar una media hora antes de servir y comer.
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