150 gr de dátiles naturales
100 gr de almendras
100 gr de cacahuetes
100 gr de pipas de girasol
100 gr de chocolate blanco
50 gr de cacao puro en polvo
Preparación:
Cortar los dátiles por la mitad, retirar el hueso, poner dentro del vaso de la picadora, triturar, poner en un cuenco y reservar.
Introducir los frutos secos en el vaso de la picadora y triturar poco para que se noten los frutos secos.
Mezclar los frutos secos con los dátiles, amasar un poco para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Poner la masa encima de un trozo de papel film, cerrar haciendo un rulo, dejar envuelto en el plástico, introducir en el frigorífico hasta el dia siguiente para que se endurezca.
Retirar del frigorífico, cortar en rodajas y guardar en un recipiente hermético en un lugar seco.
NOTA: una vez cortados los puedes cubrir con chocolate blanco o chocolate puro, esto es opcional.
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