350 gr de azúcar
1 vaina de vainilla
1 bote de cristal con tapa
Preparación:
Llenar la mitad del bote con el azúcar, corta la vaina de vainilla
a lo largo por la mitad, retira las semillas de la vainilla y añadir
al bote, remueve y añadir el
resto del azúcar.
Corta ahora cada parte en dos e introduce la vainilla en el
centro del azúcar, poner la tapa y que quede cerrado
herméticamente.
Guarda el tarro en un lugar seco y oscuro, agitar el tarro una
vez en la semana para que todo el azúcar se impregne del
aroma a vainilla.
Dejar cerrado durante 20 días antes de utilizar el azúcar.
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