Ingredientes:
250 gr de café en grano
Preparación:
Poner el café dentro del vaso de la thermomix.
Programar / 15 segundos / Velocidad progresiva del 5 al10.
Retirar la tapa del vaso, bajar los los restos de café de las paredes del con la espátula y mezclar.
Programar de nuevo / 10 segundos / Velocidad progresiva del 7 al 10.
Retirar la tapa, dejar reposar para que pierda la temperatura que coje al moler.
Pasar el café molido a un recipiente hermético y guardar en un lugar sin humedad.
NOTA: Si no tienes molinillo de café ni thermomix, también lo puedes moler en batidora eléctrica de vaso, controlando el grueso del molido.
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