Ingredientes:
2 tabletas de chocolate (con leche o negro)
150 ml de nata para montar
40 gr de mantequilla
Preparación:
Trocear el chocolate, poner en un recipiente y reservar.
Poner en un cazo la nata, la mantequilla, poner al fuego y cuando empiece a hervir apartar.
Añadir al chocolate que tenemos reservado, remover hasta que el chocolate se disuelva por completo.
Decorar el bizcocho untando con el chocolate, antes de que se enfríe.
NOTA: esta cantidad es para un bizcocho de 28 cm de diámetro y una capa gruesa.
Para un bizcocho mas pequeño utilizar la mitad de los ingredientes.
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