Ingredientes:
400 gr de calabaza
2 naranjas medianas
450 gr de azúcar
Preparación:
Pelar la calabaza, cortar en trozos y añadir al vaso de la thermomix.
Lavar las naranjas, secarlas, retirar las semillas, cortarlas en cuatro trozos y poner dentro del vaso de la thermomix.
Programar 10 segundos a Velocidad 9.
Bajar los restos de las paredes del vaso y añadir el azúcar.
Programar 35 minutos a 100 grados, Velocidad 1, Temperatura Varoma.
Introducir la mermelada caliente en botes esterilizados de cristal, cerrarlos bien y poner al baño maría durante 25 minutos.
Dejar los tarros dentro del agua, sacarlos cuando estén fríos, secar y guardarlos.
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