200 gr de macarrones
350 gr de pavo en lonchas
200 gr de queso mozzarella rallado
25 gr de mantequilla
Sal
Preparación:
Cortar el jamón de pavo en trozos medianos y reservar.
Poner una olla alta al fuego con 2 litros de agua, cuando este hirviendo añadir un poco de sal, los macarrones, remover para que no se peguen, dejar hervir el tiempo que aconseje el fabricante.
Mientras se cuecen los macarrones, poner en una cacerola a fuego bajo con la mantequilla, añadir el jamón de pavo y saltearlo unos minutos.
Añadir los macarrones cocidos, el queso rallado, remover para que todos los macarrones se impregnen del queso y servir de inmediato antes de que se enfríen.
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