Ingredientes:
Tortillas mexicanas
500 gr de kebab de ternera congelado
250 gr de cebolla
300 gr de champiñones
60 ml de aceite de oliva
2 cucharadas pequeñas de ajo en polvo
2 cucharadas pequeñas de cebolla en polvo
1 cucharada pequeña de jengibre
1 cucharada pequeña de pimienta negra molida
3 cucharadas soperas de salsa de soja
3 cucharadas soperas de reducción de Pedro Ximénez
Sal
Preparación:
Para preparar la receta de kebab pulsar aquí
Cuando tengas hecho el kebab, rellena las tortillas de maíz.
Rellenar con unas cucharadas del kebab las tortillas.
Enrollarlas y sujetar con palillos de dientes, para que no se abran.
Cortar en trozos y servir.
NOTA: se pueden servir calientes o frías, como mas os guste.
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